کتاب تکنولوژی غلات دکتر کدیور
کتاب تکنولوژی غلات دکتر کدیور
کتاب تکنولوژی غلات دکتر کدیور شامل یازده فصل و 168 صفحه می باشد. *فصل اول :ساختمان غلات فصل دوم:اصول نگهداری غلات فصل سوم:ذخیره سازی دز سیلو فصل چهارم:ترکیب شیمیایی غلات فصل پنجم:فرآوری غلات فصل ششم:تهیه آرد از گندم فصل هفتم:تهیه نان از آرد گندم فصل هشتم:ارزیابی آرد و خمیر فصل نهم:گندم نرم و فرآورده های آن فصل دهم:لب چره ها(snack) فصل یازدهم:محصولات پاستا...
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد